Smažené Banánové Rolky

Turon se často prodává na ulicích ve Filipínách. Je to dezertní verze filipínského smaženého závitku (lumpiang shanghai). Tradičně je naplněn zralým saba banánem, obalený v cukru a navrchu jsou plátky jackfruitu. Závitek je obalen v tenkém "palačinkovém" těstě, smaženým dozlatova a dokřupava.

Ingredience:

Postup:
1. Rozehřejte na pánvi olej a nasypte trochu cukru. Počkejte dokud cukr nezačne plavat.
2. Vložte na pánev závitky na smažení a smažte dozlatova (zlatovo-hněda) a doku nebude cukr přilepený na závitcích.
3. Servírujte teplé jako snack nebo zákusek.