Krevety v kokosovém mléce "Ginataang Hipon"

Krevety vařené v kokosovém mléce, česneku, cibuli, zeleném chilli a koření Caldereta od Mama Sita’s

Ingredience:

Množství	Objem	Surovina
1 balení	50 g	koření Caldereta od Mama Sita’s
55-60 ks	1 kg	krevet
1 ks		lisovaného česneku
1 ks		nakrájené cibule
2 pl		oleje
2½ hrnky		kokosového mléka
2 ks		zeleného pepře

Postup:

1. Smíchejte krevety s Caldereta kořením od Mama Sita’s a nechte 15 min stát.
2. Orestujte česnek a cibuli na oleji.
3. Přidejte kokosové mléko a zelený pepř.
4. Až se začne kokosové mléko vařit, přidejte krevety a vařte až do změknutí.
5. Servírujte s vařenou rýží.
   
   

Čas vaření: 9 minut

Počet porcí: 5-7

Styl vaření: dušení

Náročnost: začátečník